Що таке "комфортний" салат і з чого його приготувати: ділимося простим рецептом страви на вечерю

Якщо ви хочете приготувати смачну, ситну та просту страву на вечерю, ідеальним варіантом буде салат. Але найкраще готувати його із запечених овочів, це буде той самий "комфортний" салат, після якого ви не відчуватимете важкості.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та корисного салату з овочів, з морквою та м'ясом.

Інгредієнти:

• 5 невеликих свіжих огірків
• 2 великі стиглі помідори
• 150 г відвареного м’яса (курятина, свинина або телятина)
• 150 г моркви по-корейськи
• пучок петрушки або кінзи
• 2-3 ст. л. кетчупу
• 1-2 ст. л. соєвого соусу
• сіль і чорний перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Запечіть перці, наріжте всі овочі, зелень і м'ясо. Додайте моркву по-корейськи, спеції.

2. Наприкінці полийте соєвим соусом і кетчупом, перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Різнобарвний пісний салат