Відео дня
Салат, який зникає першим зі столу, з грибів і "косички": рецепт ситної страви, яка сподобається всім
Салати можна готувати не тільки з овочів, а також дуже ситно буде з грибів, будь-якого сиру, крабових паличок, м'яса, риби. Але, навіть у такі ситні салати не забувайте додавати зелень.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного салату зі смаженими грибами, сиром і овочами.
Інгредієнти:
- 200 г печериць
- 1 середня цибулина
- 100 г сиру сулугуні
- 2 середніх помідори
- зелень (кріп, петрушка, рукола)
- 1 ст.л. оливкової олії (для смаження)
Спосіб приготування:
1. Наріжте гриби та цибулю, обсмажте на сковороді з олією до золотистої скоринки.
2. Помідори великими шматками, сулугуні кубиками або натерти.
3. Подрібніть зелень.
4. Заправте сметаною або соусом (3 ст.л. густого йогурту, 1 ч.л. гірчиці (за бажанням). Сіль, перець, лимонний сік або сушений часник за смаком.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: