Не класичні деруни, які захочеться готувати щодня: простий рецепт

Деруни – дуже проста, але при цьому смачна та ситна страва, яку вміє готувати кожен. Для того, щоб вони були ситнішими і смачнішими, кулінари радять додавати в основу твердий сир.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і хрустких дерунів, які готуються з фаршем.

Інгредієнти:

• 400 г замороженого курячого філе або фаршу
• 800 г картоплі
• 1 яйце
• 1 ст. л. сметани з гіркою
• 1 маленька цибуля
• 2 зубчики часнику
• 100 г твердого сиру
• 1/2 ч. л. солі, перець

Соус:

• сметана, кріп, паприка, сухий часник, сіль
• олія

Спосіб приготування:

1. Картоплю та цибулю натріть.

2. Заморожений фарш також натріть, додайте часник, спеції, тертий сир, перемішайте. 

3. Смажте деруни.

4. Подавайте їх із суосом!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Деруни
• Деруни в горщиках
• Деруни з сиром