Відео дня
Не боїться холоду: як посіяти петрушку під зиму
Петрушка — одна з найпопулярніших зеленних культур яка не боїться холодів і може радувати свіжою зеленню вже ранньою весною. Озима посадка петрушки дозволяє отримати урожай на кілька тижнів раніше, ніж при весняному посіві. Цей метод особливо популярний серед дачників, які прагнуть оптимізувати сезонні роботи.
Проте успішний результат залежить від правильного вибору часу та дотримання ключових агротехнічних прийомів. OBOZ.UA дізнавався, як правильно посіяти петрушку восени, щоб насолоджуватися її свіжістю якомога раніше.
Коли сіяти петрушку на зиму
Для озимих посівів петрушки найважливіше — вгадати з часом. Найкраще проводити посів наприкінці жовтня або на початку листопада, коли денна температура тримається на рівні 2–3°C, а вночі вже спостерігаються легкі заморозки. У цей період насіння встигає набухнути, але не проростає до настання зими. Такий підхід забезпечує раннє проростання навесні, коли ґрунт починає прогріватися. Якщо поспішити з посівом, насіння може прорости завчасно і загинути від морозів. У регіонах із м’яким кліматом посів можна відкласти до середини листопада, але важливо завершити роботи до сильних заморозків.
Погодні умови відіграють ключову роль у підготовці до посіву. Не рекомендується сіяти петрушку після сильних дощів, оскільки вологий ґрунт ускладнює роботу та може знизити схожість насіння. Якщо прогнозуються затяжні опади, краще дочекатися сухої погоди. У холодних регіонах варто поспішити, щоб ґрунт не замерз, адже підмерзла земля значно ускладнює посів. Правильно обраний час забезпечить насінню оптимальні умови для зимівлі та дружного проростання навесні.
Як сіяти петрушку під зиму
Для успішного посіву петрушки під зиму потрібно ретельно підготувати ґрунт. Виберіть ділянку на південній стороні, де раніше росли томати, цибуля, часник або сидерати, оскільки ці культури залишають ґрунт у хорошому стані. Перед посівом обов’язково перекопайте землю, щоб зробити її пухкою та забезпечити доступ повітря. Для збагачення ґрунту внесіть органічні або мінеральні добрива: одне відро перегною, склянку деревного попелу або щіпку суперфосфату на квадратний метр. Ці заходи підвищать родючість і допоможуть рослинам краще розвиватися навесні.
Оскільки при озимому посіві схожість насіння нижча, використовуйте вдвічі більше насіння, ніж при весняній посадці. Викопайте ямки глибиною 3–4 см на відстані 10–15 см одна від одної, засипте їх сухим піском і накрийте сухою травою або плівкою до моменту посіву. Перед посадкою приберіть укриття, густо посійте насіння в ямки та присипте їх сухою землею. Поливати грядки не потрібно, щоб уникнути проростання насіння до зими. Зверху накрийте грядки соломою або сухими гілками, щоб захистити їх від морозів і зберегти тепло.
Щоб підвищити шанси на хороший урожай, використовуйте якісне насіння, яке не оброблялося хімікатами. Переконайтеся, що ділянка добре дренується, щоб уникнути застою води, який може зашкодити насінню взимку. Якщо ви живете в регіоні з суворими зимами, додайте товстіший шар мульчі, наприклад, соломи або листя, для додаткового захисту. Навесні, коли сніг розтане, перевірте грядки та приберіть укриття, щоб дати рослинам вільно розвиватися.
OBOZ.UA також писав про місця на городі, де петрушка не зійде.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.