Літня галета з полуницею на сирному тісті: рецепт найсмачнішої домашньої випічки
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Якщо ви хочете приготувати дуже швидко смачний, літній десерт до чаю, ідеальним варіантом буде галета з фруктами, ягодами. Для приготування основи для десерту найкраще підійде сирне тісто.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної, простої в приготуванні сирної галети з полуницею.
Інгредієнти:
- 120 борошна
- 120 сиру 5% (не мокрого)
- 50 вершкове масло (82,5%)
- 1 жовток
- столова цукру
- дрібка солі
- крохмаль/цукор
- полуниця
Спосіб приготування:
1. Збийте жовток із цукром і маслом, додайте сіль, перемішайте, додайте сир, борошно, замісіть тісто. Відправте кулю з тіста в холодильник.
2. Після розкачайте тісто.
3. Зверху присипте крохмалем, цукром, викладіть порізані полуниці, краї тіста загорніть і змастіть жовтком.
Випікайте 30 хвилин за 180С!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: