Лінивий "Наполеон" без тіста: розповідаємо, як швидко приготувати смачний десерт

Один із найсмачніших, найлегших тортів - "Наполеон". Готувати його можна з лаваша, листкового готового тіста, а також філо. Це буде набагато простіше, ніж займатися приготуванням тіста. А крем для десерту підійде заварний.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, лінивого "Наполеона" з готового листкового тіста.

Інгредієнти:

700 г листкового тіста (3 листи)
2 яйця
100-150 г цукру
ванільний цукор
2 ст.л крохмалю
500 мл молока
50 г вершкового масла

Спосіб приготування:

1. Тісто розморожуємо, змащуємо невеликою кількістю води і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

2. Для крему: беремо каструлю з товстим дном, у каструльку розбиваємо яйця, додаємо цукор, ванілін, крохмаль і добре перемішуємо. Вливаємо тепле молоком. Відправляємо на середній вогонь і за постійного помішування заварюємо крем.

3. Знімаємо з вогню, додаємо вершкове масло і все добре перемішуємо. Переливаємо в тарілку і накриваємо плівкою в контакт.

4. Готові коржі ділимо на 3-4 частини, верхній шар подрібнюємо на крихту.

5. Збираємо торт за принципом корж-крем, зверху присипаємо крихтою і відправляємо в холодильник на 1-2 години або можна їсти вже відразу (якщо любити не просочений).