Ліниві голубці з кабачка з дуже смачною начинкою: готується страва в духовці

Кабачки – універсальні овочі, які можуть бути основою для багатьох страв, наприклад, супів, а також теплих салатів, закусок із різними начинками і навіть голубців.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і оригінальних голубців із кабачків, із сирною начинкою.

Інгредієнти:

Кабачки – 2 шт. (середні)
Сир вершковий – 100 г
Сир кисломолочний 5% (або метану 10%) – 1 ст. л.
Сир твердий – 60 г.
Часник – 1 зубчик.
Томатний соус – 2 ст. л.
Улюблені спеції, зелень
Олія для змащування форми

Спосіб приготування:

1. Кабачок нарізаємо слайсами, викладаємо на пергамент, додаємо спеції. Відправляємо в духовку на 15 хвилин за 180 С.

2. Для начинки: змішуємо сир вершковий, сир кисломолочний, частину сиру твердого, часник і зелень. На кабачки викладаємо начинку, згорніть у рулетики.

3. На дно форми для запікання викладаємо томатний соус, зверху рулетики з кабачка. Намазуємо томатним соусом, викладаємо шматочки сиру. Відправляємо в духовку на 15-20 хвилин за 180 С.