Легкий салат із нектарином, руколою та м'ясом: рецепт ресторанної страви за 5 хвилин
Рецепт салату
Нектарин – ідеальний фрукт для приготування не лише десертів, а ще й салатів. Варто зазначити, що він добре поєднується з багатьма овочами, а також зеленню, сиром, хамоном, морепродуктами.
Смачний салат із нектарином
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного літнього салату з руколи, з нектарином і смачною заправкою.
Рецепт салату. Джерело: скріншот рецепта кулінара в Instagram
Інгредієнти:
- хамон
- страчателла
- нектарин
- шматочок вершкового масла
- листя салату або рукола
Для заправки:
- мед
- гірчиця в зернах
- оливкова олія
- сіль/перець
- лимонний сік
Спосіб приготування:
1. Нектарин порізати на шматочки й обсмажити на вершковому маслі до рум'яної скоринки.
Нектарин для салату
2. Для заправки: змішати всі інгредієнти і полити листя салату.
Заправка для салату
3. На блюдо викласти руколу, полийте заправкою, зверху хамон, сир і нектарин.
Готова страва
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: