Корисний салат із сирого буряка та моркви: найпростіший рецепт страви на кожен день

Буряк – другий за користю овоч. У ньому дуже багато вітамінів, а також мікроелементів. З нього можна приготувати дуже багато смачних салатів, а також закусок, намазок.

Відео дня

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже корисного і смачного салату з буряка та з морквою.

Інгредієнти:

• Морква 400 г
• Буряк 400 г
• Сіль 1 ч.л
• Цибуля 1 шт
• Олія 5 ст.л
• Цукор 1 ч.л.
• Коріандр, паприка, чорний перець за смаком
• Зелень і сік лимона

Спосіб приготування:

1. Натріть сирі овочі, додайте спеції, олію, сік лимона, тертий часник.

2. Добре перемішайте і можна відразу їсти. Додайте порізану зелень.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вінегрет із майонезом
• Вінегрет у мультиварці
• Вінегрет зі свіжою капустою