Відео дня
Простіше, ніж рагу: корисне овочеве соте для обіду та вечері за 10 хвилин
Найкраща овочева страва – соте з кабачків, баклажанів, перцю. По-перше, така страва корисна, а по-друге – готується дуже просто. Для яскравого смаку додайте спеції, зелень.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і швидкого в приготуванні соте.
Інгредієнти:
- кабачки 2 середніх
- перець червоний 1 шт
- морква 1 шт
- цибуля 1 шт
- томати 2-3 шт
- часник 3 зубчики
- томатний соус 3 ст.л
- сіль, перець за смаком
- улюблена зелень
Спосіб приготування:
1. Обсмажуємо цибулю і моркву, додаємо дрібно нарізаний перець і томати, смажимо 10 хвилин.
2. Додаємо натерті на крупній тертці кабачки, спеції за смаком, смажимо до готовності овочів.
3. Наприкінці додаємо натертий часник, томатний соус, тушкуємо ще 5 хвилин і посипаємо улюбленою зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: