Відео дня
Корисна і дуже смачна домашня шаурма: готується без майонезу
Якщо ви хочете приготувати дуже ситну і при цьому смачну та корисну страву для сніданку або просто перекусу, ідеальним варіантом буде домашня а-ля шаурма. Для того, щоб вона була соковитою, м'ясо потрібно добре замаринувати в спеціях, а також додати багато свіжих овочів та зелені.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та корисної а-ля шаурми, з філе, овочами та соусом.
Інгредієнти:
- тортилья або лаваш
- листя салату
- помідори
- фіолетова цибуля
- філе курки
- смажена цибуля – спеція
Соус:
- білий йогурт
- гірчиця в зернах
- сіль
Спосіб приготування:
1. Філе наріжте на невеликі шматочки, додайте мікс спецій для курки, сіль і обсмажте на добре розігрітій пательні по 2-3 хвилини з кожного боку.
2. На тортилью викладаємо листя салату, помідори, дрібно нарізану цибулю і м'ясо.
3. Для соусу: змішайте всі інгредієнти і полийте ним курку, зверху посипте смаженою цибулею (це дуже смачно).
4. Загортаємо в рол і обсмажуємо на розігрітій сковорідці з обох боків.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: