Кава у брикетах і медове масло: забуті продукти часів СРСР

Епоха Радянського Союзу залишила по собі не лише історичні події, а й унікальні гастрономічні спогади. Певні харчові продукти, що колись були частиною повсякденного життя або вважалися розкішшю, сьогодні майже неможливо знайти.

Відео дня

OBOZ.UA пропонує згадати про продукти, що зникли з полиць сучасних магазинів, але які були частиною історії та культури Радянського Союзу. Вони нагадують про минуле, викликаючи різноманітні емоції та спогади.

Для багатьох, ці продукти – не просто їжа, а символ дитинства, юності чи певного періоду життя. Вони є частиною культури харчування.

Плавлений сир у тюбиках

Одним із таких незвичайних продуктів був плавлений сир "Янтар" у тюбиках. Його упаковка нагадувала дизайн товарів майбутнього, а зручність споживання робила його популярним перекусом для дітей та дорослих. Сьогодні цей формат майже зник, замінений звичнішими брикетами або нарізкою.

Кава та какао в брикетах 

Брикетовані кава та какао стали справжнім проривом для радянського споживача. Маленькі кубики, які швидко розчинялися в окропі, даруючи ароматний напій, були особливо зручними у приготуванні. Діти часто ласували ними просто так, насолоджуючись насиченим шоколадним смаком. На жаль, зараз цей практичний формат практично не зустрічається.

Медове масло

Вершкове масло, збагачене натуральним медом, було улюбленими ласощами багатьох у СРСР. Її ніжний смак і аромат робили звичайний бутерброд особливим задоволенням. Медове масло  продавалося на вагу і мало великий попит, але знайти її сьогодні – завдання не з легких.

Апельсиновий майонез

Харчова промисловість Радянського Союзу не боялася дивувати. Одним з найцікавіших експериментів став десертний майонез з апельсиновим смаком. Збагачений натуральним апельсиновим соком або джемом, він використовувався для приготування випічки та десертів. Сьогодні такий продукт викликає подив, але в СРСР він був досить популярним.

Іонітне молоко 

Іонітне молоко – це результат наукових розробок. Цей продукт спеціально обробляли для зменшення вмісту кальцію, роблячи його придатним для харчування немовлят та дітей з особливими потребами. Хоча його виробництво припинено, сам факт створення такого продукту вражає.

Фруктовий кефір 

Фруктовий кефір був улюбленим напоєм багатьох радянських дітей. На відміну від сучасних йогуртів, він відрізнявся меншою солодкістю та більш натуральним смаком. Додавання натуральних сиропів і джемів надавало йому неповторних фруктових ароматів, а легка кислинка робила його освіжаючим і смачним. На жаль, оригінальний рецепт цього продукту сьогодні знайти важко.

OBOZ.UA пропонує дізнатися про 7 продуктів, які зараз вважаються звичними, однак їх неможливо було знайти в радянських магазинах.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.