Кабачкова піца за 15 хвилин: тісто готувати не потрібно

Піца – дуже ситна закуска, яка в класичному варіанті готується з тіста з борошна. А для начинки можна використовувати будь-які продукти, які ви любите. Але, варто зазначити, що також її можна зробити з овочів, наприклад, кабачка і картоплі.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної і легкої піци з кабачка з твердим сиром.

Інгредієнти:

Кабачок або цукіні – 1 шт.
Яйце – 1 шт.
Борошно – 2 ст л.
Твердий сир (у мене пармезан) – 30 г

Спосіб приготування:

1. Кабачок натираємо на тертку, віджимаємо всю вологу. Це важливо, маса має стати максимально сухою. Додаємо яйце, борошно та сир, спеції.

2. Перемішаємо до однорідності і викладаємо на деко з пергаментом. Пергамент краще брати силіконізований або змастити олією, так піца точно не прилипне. Але якщо є сумніви, то можна запекти у формі для випічки.