Відео дня
Ірландське рагу з кабачків: рецепт легкої страви, яка завжди виходить різною
Ірландське рагу – рагу з усього, що є вдома: хочете м'ясне, хочете з ковбасками, хочете – просто овочеве. Уся суть страви в тому, що овочі потрібно просто порізати і тушкувати 15 хвилин.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже легкого і смачного рагу з кабачків, картоплі та капусти.
Інгредієнти:
- капуста – різна
- кабачки
- цибуля
- морква
- картопля
- кетчуп або томатна паста
- спеції
- масло вершкове
Спосіб приготування:
1. Овочі помийте, поріжте, усе обсмажуємо, додаємо трохи води, тушкуємо хвилин 15-20.
2. Після закипання додаємо томатну пасту і тушкуємо до готовності.
3. Наприкінці обов'язково шматочок вершкового масла прямо в тарілку.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: