Хрусткі трубочки з лаваша із сосисками та сиром: готуються в хрусткому клярі

Лаваш і сосиски – найкраще поєднання продуктів для приготування дуже смачних закусок у вигляді трубочок. А якщо їх добре запанірувати в сухарі, трубочки вийдуть дуже хрусткими та смачними.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних трубочок з лаваша, з сосисками і в клярі.

Інгредієнти:

Лаваш – 2 шт.
Сосиски з маслом 6 шт.
Сир
Яйця — 2 шт.
Панко сухарі — 100 г
Олія – для смаження

Спосіб приготування:

1. Розріж лаваш на прямокутники, достатні для того, щоб загорнути сосиску з сиром. Покладіть сир, сосиску та загорніть у рулет.

2. Кляр: збийте яйця в мисці.

3. Занурте кожен рулет у збите яйце, а потім обваляйте в панірувальних сухарях.

4. Розігрій сковорідку з рослинною олією на середньому вогні. Обсмажуйте рулети з усіх боків до рум'яної скоринки (приблизно 2-3 хвилини з кожного боку).