Для салатів, пасти та риби: найкорисніший і найсмачніший соус песто з базиліку за 3 хвилини
Паста з песто
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Найсмачніший домашній соус для салатів, а також ідеально підійде до риби – песто, з базиліку, з горішками та лимоном. Для яскравого смаку додайте часник, тертий пармезан.
Як приготувати соус песто
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та пікантного домашнього соусу песто зі свіжого базиліку.
Рецепт соусу. Джерело: скриншот рецепту кулінарки в Instagram
Інгредієнти:
- 50 г. базиліка
- 80 г. кешью
- 3 зубчики часнику
- 100 мл. оливкової олії (можна більше, регулюємо консистенцію за бажанням)
- 100 г пармезану
- сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Помийте базилік, перекладіть у блендер, додайте горіхи, часник, перебийте.
Приготування соусу
2. Додайте тертий сир, олію та ще раз перебийте.
Готовий соус
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: