Для чого насправді потрібен ящик під духовкою: це знають не всі
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Ящик під духовкою багато хто використовує як додаткове місце для зберігання каструль, кришок та іншого кухонного приладдя. Однак у сучасних моделях цей простір часто має зовсім інше призначення.
Неправильне використання шухляди може не лише пошкодити посуд, а й створити небезпечну ситуацію. OBOZ.UA розповідає все, що треба знати.
Для чого потрібен ящик під духовкою
Як зазначає The Kitchn, у багатьох сучасних духовках нижня шухляда призначена для підтримання готових страв у теплому стані. Температура всередині дозволяє їжі довше залишатися теплою, не пересушуючи її.
Ця функція особливо корисна під час великих обідів або святкових вечерь, коли приготовані страви потрібно подати не одночасно.
Водночас використовувати таку шухляду як звичайну шафку для посуду не варто. Металеві та інші предмети можуть нагріватися, а перевантаження простору здатне порушити циркуляцію тепла.
Чим небезпечне неправильне використання
Постійний вплив високої температури може пошкоджувати посуд. Металеві предмети здатні змінювати колір, покриття може відшаровуватися, а ручки посуду – тріскатися або деформуватися.
Особливо небезпечно залишати в такому ящику легкозаймисті матеріали або предмети із залишками жиру. Через нагрівання вони можуть стати причиною займання.
Не варто також перевантажувати шухляду. Якщо вона закривається не повністю або сторонні предмети заважають її роботі, це може вплинути на нормальне функціонування духовки.
У старих духовках призначення могло бути іншим
Варто враховувати, що не кожна нижня шухляда призначена саме для підігрівання їжі. У деяких старіших моделях вона могла бути вентиляційним або технічним відсіком.
Тому найнадійніший спосіб дізнатися призначення ящика – перевірити інструкцію до конкретної моделі духовки. Якщо виробник передбачив функцію підтримання тепла, шухляду можна використовувати саме за цим призначенням.
Якщо ж спеціальної функції немає, краще не зберігати там посуд і залишати простір вільним.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як прибрати неприємний запах з килимів та диванів.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
