Вартість популярного овочу в Україні різко зросла: скільки тепер коштує кілограм

Перед новорічними святами в Україні різко зріс попит на тепличні помідори, що призвело до подорожчання імпортної турецької продукції в середньому на 10%. Через завершення сезону вітчизняних теплиць і обмежену пропозицію імпорту ціни можуть зростати й надалі, попри те що вони вже наблизилися до рівня минулого року.

Відео дня

Про це повідомляють аналітики EastFruit. Аналітики фіксують помітне пожвавлення попиту на тепличні помідори по всій країні.

У грудні, коли власне виробництво майже зупиняється, український ринок фактично залежить від імпорту. Станом на зараз у продажу переважають саме турецькі томати, які й формують цінову картину.

За словами трейдерів, лише з початку тижня середня ціна на турецькі помідори зросла приблизно на 10%. Наразі імпортну продукцію реалізують по 70-80 гривень за кілограм, залежно від якості, сорту та обсягів партії. Для багатьох покупців це вже відчутне подорожчання, особливо на тлі загального зростання витрат напередодні свят.

Ключовою причиною цінового стрибка учасники ринку називають обмежену пропозицію. У більшості українських тепличних комбінатів сезон реалізації фактично завершився, а активні вибірки продукції майже не проводяться. Місцеві виробники вже не здатні забезпечити навіть базовий рівень попиту.

Імпорт частково компенсує цей дефіцит, однак повністю перекрити потреби ринку не вдається. Логістика, обсяги поставок і висока конкуренція за імпортну продукцію в інших країнах створюють ситуацію, коли пропозиція залишається обмеженою. У таких умовах продавці отримують можливість підвищувати відпускні ціни без ризику різкого падіння продажів.

Цікаво, що нинішні ціни на тепличні помідори майже відповідають рівню аналогічного періоду минулого року. Водночас експерти застерігають, що це не означає стабільності. Навпаки, ринок входить у фазу, коли подальше подорожчання виглядає цілком імовірним.

Навіть після зростання цін попит на помідори залишається стабільно високим. Святковий сезон, обмежене власне виробництво та залежність від імпорту створюють передумови для нового підвищення вартості. Якщо обсяги поставок з Туреччини не збільшаться, а споживчий інтерес збережеться, ціни можуть зрости ще до кінця грудня.

Водночас, за даними "Мінфіну", 8 грудня великі мережі супермаркетів продають помідори в середньому по 169,91 грн/кг, що майже на 23 грн вище за середню ціну листопада. Загалом окремі мережі виставили ціни на рівні 69,9-83,1 грн/кг. Зокрема:

• AТБ – 105,89 грн/кг;

• "Сільпо" – 117 грн/кг;

• Фора – 105 грн/кг.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, тривале зростання цін на молочні продукти у всьому світі змінилося різким падінням. Тепер дешевшає практично вся "молочка" – від сирого молока до масла. Тренд докотився і до  України і може тривати до весни наступного року.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!