В Україні різко переписали ціни на огірки: скільки тепер коштує кілограм

Тепличні огірки в Україні вже коштують 135-165 грн/кг і продаються на 54% дорожче, ніж рік тому. Експерти зазначають, що подорожчання триватиме щонайменше до кінця лютого через дефіцит вітчизняної продукції та домінування імпорту.

Відео дня

Про це повідомляють аналітики EastFruit. Основною причиною подорожчання експерти називають поєднання активного попиту та обмеженої пропозиції на внутрішньому ринку.

У другій половині минулого тижня в Україні помітно активізувалися оптові закупівлі тепличних огірків. Оптові компанії почали нарощувати обсяги закупівель, однак українські тепличні комбінати наразі не можуть задовольнити цей попит у повному обсязі. Причина – сезон масових вибірок огірків у більшості вітчизняних теплиць ще фактично не стартував.

Через це обсяги продукції на ринку залишаються обмеженими, що автоматично тисне на ціни вгору. У таких умовах навіть незначне зростання попиту швидко трансформується у подорожчання для кінцевого споживача.

Станом на початок лютого тепличні огірки в Україні продаються в діапазоні 135-165 грн за кілограм, що в середньому на 12% дорожче, ніж тижнем раніше. Зазначається, що це один із найвищих рівнів цін за останній рік для цього сегмента овочів.

Аналітики зазначають, що на ринку переважає саме імпортна продукція, яка й формує цінову планку. Вітчизняні виробники поки не вийшли на повноцінні обсяги, здатні створити реальну конкуренцію імпорту.

Імпортери та учасники ринку прогнозують, що тенденція до подорожчання збережеться. За їхніми оцінками, зростання цін на тепличні огірки триватиме щонайменше до кінця лютого. Основна причина – відсутність альтернативних джерел постачання на внутрішньому ринку.

Поки українські тепличні комбінати не розпочнуть сезон активних продажів, імпортна продукція залишатиметься практично без конкурентів. Це означає, що суттєвого зниження цін найближчими тижнями очікувати не варто.

Якщо порівнювати нинішню ситуацію з початком лютого 2025 року, різниця вражає. Сьогодні тепличні огірки в Україні коштують у середньому на 54% дорожче, ніж у цей самий період торік. Така динаміка свідчить не лише про сезонний фактор, а й про загальні проблеми з балансом попиту та пропозиції на овочевому ринку.

Експерти не виключають, що після виходу на ринок більшої кількості української продукції ціни поступово стабілізуються, однак це відбудеться не раніше початку активного тепличного сезону.

Ціни на огірки в супермаркетах

Водночас, за даними "Мінфіну", станом на 9 лютого в роздрібних мережах огірки продаються в середньому по 164,68 грн/кг. Порівняно з груднем ціни зросли приблизно на 41-82 грн/кг залежно від сорту. Власний моніторинг OBOZ.UA показав, що в найбільших мережах супермаркетів найдоступніші ціни на цей овоч становлять:

• АТБ – 179,89 грн/кг;

• "Сільпо" – 60 грн/кг;

• ФОРА – 179 грн/кг;

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні зафіксовано чергове зростання цін у сегменті тепличних помідорів. Відпускні ціни на імпортні помідори до 120–140 грн/кг (2,78–3,25 дол./кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!