Українські кавуни почали "заходити" на ринки: скільки коштують та як ціна змінилася за рік

В Україні стартував продаж перших місцевих кавунів із Миколаївської та Одеської областей. Середня ціна зараз на ринках та в супермаркетах становить від 40 до 70 грн/кг. Поки що кавуни залишаються дорогими через невеликі обсяги нового врожаю, але в розпал літа ціни можуть помітно знизитися завдяки масовому надходженню продукції. Зокрема, за рік вони здорожчали на 20 грн/кг.

Про це йдеться у відеоогляді ринку "Столичний".  Зазначається, що зараз продукція відвантажується значно дорожче, ніж у розпал сезону, коли ціни традиційно знижуються через масовий збір урожаю.

На ринках уже продають ранній сорт "Лузітана". Такі кавуни зазвичай невеликі за розміром і мають характерну жовту пляму на боці плоду, яка свідчить про природне дозрівання на полі. Згідно інформації ринку, такі кавуни наразі реалізовують по 40 грн/кг.

Раніше про старт продажів українських кавунів повідомляли і фермери Одеської області. Перший урожай баштанних культур зібрали на полях Татарбунарського району. На Одеському ринку "Початок" наразі вартість кавунів коливається у межах 70 грн/кг. 

Як вдалося отримати ранній урожай

Фермери пояснюють, що ранні кавуни вдалося виростити завдяки технології вирощування під мульчувальною плівкою. Такий спосіб допомагає швидше прогрівати ґрунт, прискорює розвиток рослин і дозволяє отримати врожай на кілька тижнів раніше, ніж за традиційного вирощування.

Наразі на ринку ще небагато української продукції, тому ціна залишається високою. До цього в Україні вже продавали кавуни, але переважно імпортні – з Греції. Зі збільшенням обсягів збору врожаю на півдні країни пропозиція кавунів поступово зростатиме, а це зазвичай призводить до зниження цін у другій половині літа.

Ціни на кавуни в супермаркетах

У супермаркетах 8 липня, за моніторингом OBOZ.UA, кавуни коштують у середньому 49,22 грн/кг. В окремих мережах ціни коливаються від 39,99 до 52,9 грн/кг.

Минулоріч за моніторингом OBOZ.UA вартість кавунів в тих самих супермаркетах становила 27,11 грн/кг, що за рік склало понад 20 грн подорожчання. Наразі великі мережі виставили таку вартість:

• АТБ – 49,89 грн/кг;

• Сільпо – 50,00 грн/кг;

• Varus – 44,90 грн/кг.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, сезон української лохини влітку-2026 стартував без затримок, однак через менший урожай і обмежену пропозицію оптові ціни вже сягнули 380-450 гривень за кілограм. Станом на початок сезону ягода коштує в середньому на 27% дорожче, ніж торік, хоча зі збільшенням обсягів поставок найближчими тижнями ситуація на ринку може змінитися.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!