Відео дня
В Україні стрімко дорожчає ключовий продукт: які причини та коли очікувати зниження цін
В Україні продовжує дорожчати м'ясо, зокрема яловичина (понад 330 грн/кг) та курятина, тоді як свинина поки залишається стабільною, хоча й недешевою. Однак влітку можливе незначне зниження цін через сезонне зростання пропозиції від домогосподарств.
Про це розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в етері одного з телеканалів. За його словами, головною причиною зростання вартості є скорочення поголів’я тварин, спричинене наслідками повномасштабної війни.
Через воєнні дії в багатьох регіонах було зруйновано інфраструктуру тваринницьких господарств, що призвело до зменшення виробництва. Окрім того, на ціну курятини значно вплинуло подорожчання комбікормів, які складають основу собівартості виробництва м’яса птиці. Виробники змушені перекладати ці витрати на кінцевого споживача.
Нині ціна яловичини перевищує 330 гривень за кілограм. Курятина також зросла в ціні, хоча менш різко. Свинина поки що зберігає більш-менш стабільну вартість, але теж є дорогою для більшості українців.
Водночас Марчук прогнозує можливе тимчасове зниження цін у літній період, це пов’язано із сезонним зростанням пропозиції продукції від домогосподарств. Така тенденція вже спостерігається на прикладі яєць, вартість яких почала знижуватися. Аналогічний ефект очікується і на ринку м’яса – зокрема курятини.
У підсумку, в Україні дорожчає яловичина і курятина, тоді як свинина поки лишається стабільною, але дорогою. Водночас улітку очікується певне зниження цін завдяки сезонному збільшенню пропозиції від приватних господарств.
Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні до кінця 2025 року очікується зростання цін на хліб ще на 20%, що стане продовженням стійкої тенденції щомісячного підвищення на 1,5-2%. Основними причинами подорожчання є наслідки війни – нестача працівників у виробництві, інфляційний тиск, зростання вартості логістики.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!