Українцям переписали ціни на основні овочі та фрукти: скільки тепер доведеться платити
В Україні за тиждень огірки подешевшали з 23 до 19 грн/кг, кавуни – з 11 до 8 грн/кг, тоді як диня зросла в ціні з 18 до 23 грн/кг, а малина з 82 до 89 грн/кг. Загалом подорожчали капуста, баклажани та ягоди, натомість огірки й кавуни стали доступнішими для споживачів.
Про це повідомляють аналітики EastFruit. За їх даними, український ринок овочів та фруктів продовжує демонструвати нестабільність, адже одні позиції дешевшають, інші навпаки зростають у вартості.
Такі коливання пояснюються сезонними факторами, погодними умовами та обсягами пропозиції від фермерів. За останній тиждень на українських ринках помітно подешевшали деякі овочі з "борщового набору". Зокрема:
- огірок знизився з 23 грн/кг до 19 грн/кг завдяки зростанню пропозиції від місцевих виробників;
- солодкий перець упав у ціні з 42 грн/кг до 38 грн/кг;
- капуста пекінська подорожчала з 27 грн/кг до 31 грн/кг, адже фермери зменшили обсяги поставок;
- баклажан виріс у ціні з 29 грн/кг до 34 грн/кг;
- цибуля утримала середню ціну близько 20 грн/кг, але експерти прогнозують недобір урожаю на 20-25%, що може спричинити нову хвилю подорожчання восени.
На ринку фруктів і ягід також відбулися суттєві коливання. Зокрема наразі зафіксована така цінова політика:
- кавун знизився з 11 грн/кг до 8 грн/кг, адже пропозиція сезонного продукту традиційно зросла;
- диня навпаки подорожчала з 18 грн/кг до 23 грн/кг;
- яблуко ранніх сортів впало з 22 грн/кг до 19 грн/кг, тоді як популярні сорти навпаки дорожчають і виходять у преміум-сегмент;
- малина додала в ціні з 82 грн/кг до 89 грн/кг;
- виноград знизився з 65 грн/кг до 60 грн/кг завдяки збільшенню кількості продавців.
За словами аналітиків, ринок України зараз балансує між зростанням сезонної пропозиції та локальними дефіцитами. Якщо для кавунів та огірків характерне здешевання, то ягоди, баклажани та дині дорожчають, що напряму відображає коливання врожайності та попиту.
Як повідомляв OBOZ.UA раніше, нинішній рік став для медової галузі України одним із найскладніших за останнє десятиліття. Пасічники вже констатують зменшення врожаїв меду на 30-50% через війну та погодні умови. З огляду на це ціни на мед зросли приблизно у 1,5 раза.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!