Українців готують до зростання цін на популярний продукт: виробники пояснили ситуацію
Цьогоріч ціни на мед нового врожаю можуть зрости до 250-300 грн за кілограм. Головною причиною майбутнього подорожчання є значні втрати бджолосімей через бойові дії, несприятливі погодні умови та відсутність держпідтримки.
Про це заявив президент Спілки пасічників України Сергій Гриньов, повідомляє "Суспільне". Згідно з наведеними ним даними в Україні зареєстровано 65 тисяч пасік, де загалом утримується 2,9 млн бджолосімей, а найбільше бджіл зосереджено на Дніпропетровщині, Вінничині та Кіровоградщині.
Що буде з медом
Попри загальне зниження обсягів виробництва, Україна точно буде з медом і люди не залишаться без цього продукту, а частина врожаю навіть піде на експорт, впевнений Сергій Гриньов. Наразі у травні якраз триває активний збір рапсового меду, а наступною має зацвісти акація.
Попри те, що кінцеву ціну встановлюватимуть саме пасічники, в профільній спілці прогнозують, що в цьому сезоні такі особливості:
- середня ціна за кілограм продукту коливатиметься в межах 250-300 грн;
- залежно від обсягів меду, які вдасться зібрати у конкретних регіонах, різниця в ціні на місцях може становити близько 50 грн.
Чому в Україні дорожчає мед
- Війна. Повномасштабне вторгнення РФ призвело до втрати 20-30% бджолосімей.
- Погода. В результаті тяжкої зими та невдалої зимівлі було втрачено близько 20% комах по всій державі, а холодна дощова весна зменшила обсяги видобутку деяких видів меду.
- Відсутність державної підтримки. Востаннє бджоляри отримували дотації від держави у 2021 році, тому від початку повномасштабного російського вторгнення відновлення зруйнованих пасік лягає на плечі самих фермерів – втрата кожної бджолосім'ї (фактично, вулика) завдає господарству не менше 5 тисяч гривень чистих збитків.
Раніше OBOZ.UA вже повідомляв, що квітень цього року виявився нетипово холодним – у багатьох регіонах температура опускалася до -7 градусів, причому такі показники трималися не кілька годин, а днями. В результаті весняних заморозків було знищено від 15-20% до близько 50% врожаю ранніх кісточкових, а також суттєво пошкодили інші культури.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!
