Відео дня
У світі назріває дефіцит популярного фрукта: чи відчують це на собі українці та що буде з цінами
Через кліматичну кризу більшість (66%) бананових плантацій у Латинській Америці можуть зникнути до 2080 року, що може призвести до дефіциту бананів і в Україні та значного зростання цін. Очікується, що найближчими роками банани можуть перетворитися з доступного фрукта на сезонну розкіш.
Про це пише The Guardian. Причиною дефіциту є кліматична криза, яка прямо загрожує вирощуванню бананів у головних експортних регіонах.
Новий звіт британської організації Christian Aid повідомляє, що до 2080 року близько 66% земель у Латинській Америці та Карибах, де сьогодні вирощують більшість бананів, можуть стати непридатними для цієї культури. І йдеться не лише про далекі майбутні ризики, адже врожайність уже знижується, а хвороби та шкідники ширяться, спричиняючи проблеми.
"Зміна клімату вбиває наш урожай. Це означає, що немає доходу, бо ми нічого не можемо продати. Моя плантація гине. Отже, відбувається смерть", – каже 53-річна Аурелія Поп Хо, фермерка з Гватемали.
Гватемала, Коста-Рика, Колумбія – саме ці країни є основними постачальниками бананів в Україну зокрема, особливо в зимовий сезон. У 2023-2024 роках Україна імпортувала понад 200 тис. тонн бананів, більшість з яких – сорту Кавендіш, найпопулярнішого в міжнародній торгівлі. Але саме Кавендіш найвразливіший до кліматичних змін, адже для росту йому потрібна температура від 15°C до 35°C, стабільна вологість і захист від грибкових інфекцій.
Через часті шторми, посухи або навпаки повені рослини слабшають, втрачають листя (а з ним і здатність до фотосинтезу) і стають беззахисними перед хворобами. Зокрема, йдеться про чорну сигатоку, яка знижує здатність до фотосинтезу на 80%, та грибок Fusarium TR4, який вражає коріння і може знищити цілу плантацію за лічені тижні.
На фоні цих подій можна прогнозувати, що в Україні вже найближчими роками можливе зростання цін на банани, особливо в зимовий період, коли альтернатив імпорту немає. Деякі торговельні мережі вже фіксують нестабільність цін через затримки в поставках та скорочення об’ємів.
Якщо тенденції не зміняться, банани можуть перетворитися з найдоступнішого фрукта на сезонну розкіш. Christian Aid закликає розвинені країни взяти на себе відповідальність – відмовитися від викопного палива та фінансувати адаптаційні заходи для аграріїв країн, які найбільше постраждали, хоч і найменше спричинили глобальне потепління.
Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні найближчим часом знизяться ціни на тепличні овочі – помідори вже подешевшали до 70-100 грн/кг, огірки – до 40-70 грн/кг. Водночас через весняні заморозки фрукти можуть подорожчати, а ціна полуниці поки що тримається на рівні 200-220 грн/кг.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!