Ціни на популярну сезонну ягоду в Україні почали знижуватись: скільки тепер коштує кілограм

Гуртові ціни на черешню в Україні вже впали на 25-30% порівняно з минулим роком і наразі становлять 70-150 гривень за кілограм, а експерти прогнозують подальше здешевлення на початку липня. Попри це, у супермаркетах ціни суттєво відрізняються, адже звичайну черешню можна знайти за 139-150 гривень, тоді як окремі преміальні сорти продаються майже по 400 гривень за кілограм.

Про ситуацію з ягодою розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка в коментарі медіа. За його словами, здешевлення стало наслідком відразу кількох факторів.

Насамперед ринок почав активно насичуватися українською продукцією нового врожаю. Крім того, на прилавках одночасно присутня значна кількість імпортної черешні, що посилює конкуренцію між продавцями. Важливу роль відіграє й специфіка самої ягоди. Черешня швидко втрачає товарний вигляд і має обмежений термін реалізації, тому продавці часто змушені знижувати ціни, щоб швидше продати продукцію.

Перші тижні літа були непростими для виробників. Через дощову погоду частина раннього врожаю постраждала, а ягоди стали більш схильними до псування та гниття. Однак погодні труднощі не змогли кардинально вплинути на загальну ситуацію.

Українські господарства продовжують активно збирати врожай ранніх сортів, а кількість продукції на ринку щодня зростає. Саме збільшення пропозиції зараз залишається головним чинником, який тисне на ціни та робить черешню доступнішою для покупців.

У липні ціни можуть впасти ще нижче

Експерт прогнозує, що нинішнє здешевлення – далеко не межа. За словами Гопки, найбільше зниження цін очікується вже на початку липня, коли сезон досягне свого піку. Саме в цей період на ринок надійдуть максимальні обсяги української продукції.

Якщо погодні умови залишаться сприятливими, а врожай буде достатнім, продавці можуть бути змушені ще активніше конкурувати за покупця, що призведе до подальшого зниження вартості ягоди. Сьогодні на українських прилавках представлена як вітчизняна, так і імпортна черешня.

Основним постачальником на старті сезону стала Греція. Саме грецька продукція забезпечувала значну частину пропозиції в той період, коли український урожай ще не набрав обертів. Також на ринку можна зустріти черешню з Іспанії, хоча її вартість традиційно залишається доволі високою.

Серед інших потенційних постачальників залишаються Молдова, Туреччина та Узбекистан, які регулярно забезпечують український ринок фруктами та ягодами в літній період. Водночас частка української продукції поступово збільшується, а це традиційно сприяє подальшому зниженню цін.

Фахівці ринку налаштовані доволі оптимістично. Масове надходження української черешні на ринок має посилити конкуренцію та зробити ягоду доступнішою для більшості споживачів.

Скільки черешня коштує у супермаркетах

Попри зниження гуртових цін, у роздрібній торгівлі різниця у вартості залишається дуже великою. Різниця між найдоступнішою та найдорожчою черешнею в магазинах може сягати кількох сотень гривень за один кілограм. Власний моніторинг OBOZ.UA показав, що в найбільших мережах супермаркетів найдоступніші ціни на черешню становлять:

• "Сільпо" – 139 грн/кг;

• "Varus" – 199 грн/кг;

• "Аuchan" – 349 грн/кг.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні продовжує дешевшати полуниця – активному дозріванню ягоди сприяє тепла та сонячна погода. На цьому тлі попит на встигає за пропозицією, що змушує виробників переглядати свої цінники – тому вартість ягоди в супермаркетах вже починається від 180 грн/кг, а на ринках ще менше.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!