УкраїнськаУКР
русскийРУС

Ціни на популярний в Україні продукт б'ють рекорди: скільки коштує кілограм

Станіслав Кожемякін
Ринки та компанії
2 хвилини
29,2 т.
Ілюстрація - зв'язка буряків на столі

Ціни на торішній буряк в Україні б'ють рекорди. Незважаючи на те, що на ринок почали надходити коренеплоди нового врожаю, вартість овочів 2024 року продовжує триматися на багаторічних максимумах.

Відео дня

Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit. Вони зазначають, що ціни локально знижуються, але все одно залишаються дуже високими.

"Пропозиція буряків урожаю 2024 року на українському ринку досить обмежена, але попит на ці овочі з боку покупців залишається високим. Як наслідок, ціни на ці коренеплоди вже кілька місяців перебувають на рекордно високому рівні порівняно з цінами минулого сезону", – стверджують експерти.

На цьому тлі буряк залежно від якості та обсягів партій надходить у продаж по 25-33 грн/кг. Це в середньому на 21% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.

Аналітики зазначають, що сезон нових буряків нового врожаю розпочався приблизно в той самий час, що й торік, а відпускні ціни наразі варіюються в діапазоні 32-40 грн/кг, хоча в міру збільшення пропозиції буряків нового врожаю ціни на них поступово знижуються. При цьому учасники ринку вважають, що в поточному сезоні це зниження може бути незначним через відсутність тиску на ціни перехідними запасами овочів торішнього врожаю.

Ціни на буряк в українських супермаркетах

Раніше аналітики вже зазначали, що на українському ринку спостерігаються ознаки дефіциту якісних буряків. Згідно з даними "Мінфіну", середня вартість цього овоча в магазинах залишаються приблизно в 1,5 раза вищою за закупівельні – 48,90 грн/кг, і на 3,65 грн/кг дорожчою, ніж у травні. При цьому ціни на молодий буряк навпаки – знизилися з 83,05 грн/кг до 60,60 грн/кг.

Власний аналіз цін від OBOZ.UA показав, що в найбільших торговельних мережах країни знайти торішній буряк досить складно. Його продають тільки:

  • Auchan – 48,90 грн/кг;
Ціни на буряк в Auchan.
  • "Мегамаркет" – 48,90 грн/кг;
Ціни на буряк у "Мегамаркеті"
  • Varus – 49,90 грн/кг;
Ціни на буряк у Varus

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні назріває критичний дефіцит жита, що неминуче призведе до зростання цін на житній хліб до рекордних 40-50 грн за буханець. Через повну відсутність внутрішнього виробництва у 2025-2026 роках хлібопекарі змушені будуть закуповувати дорогу імпортну сировину.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!