Ціни на популярний овоч в Україні продовжують знижуватись: скільки тепер коштує кілограм

В Україні картопля знову подешевшала ще на 15%, зараз виробники продають її по 12-20 гривень за кілограм. Експерти прогнозують, що через активне надходження нового врожаю на ринок тенденція до зниження цін може зберегтися і найближчими тижнями. Наразі ціни в супермаркетах становлять від 17 до 24 грн/кг.

Про це повідомляють аналітики EastFruit.  За даними щоденного моніторингу ринку, цього тижня українські виробники знову переглянули ціни у бік зменшення. Причиною стали сезонні особливості ринку, коли практично в усіх областях країни розпочинається активне збирання ранньої картоплі.

У порівнянні з минулим тижнем відпускні ціни знизилися в середньому приблизно на 15%, що стало одним із найпомітніших тижневих здешевлень від початку сезону. Водночас кінцева вартість для покупців у магазинах і на ринках може відрізнятися залежно від регіону, торговельної націнки, якості продукції та логістичних витрат.

Чому картопля дешевшає

Фахівці пояснюють, що основною причиною зниження вартості є сезонний фактор. У липні більшість українських господарств розпочинає масове збирання нового врожаю. Щодня на ринок надходять дедалі більші обсяги продукції, через що конкуренція між виробниками посилюється.

Коли пропозиція значно перевищує поточний попит, продавці змушені поступово знижувати ціни, щоб швидше реалізувати врожай. Додатковим фактором, який впливає на вартість, залишається якість ранньої картоплі. Частина продукції поки що не відповідає високим стандартам зберігання чи зовнішнього вигляду, тому її продають дешевше.

Попри те, що цього сезону картопля вже кілька тижнів поспіль дешевшає, нинішні ціни залишаються показовими у порівнянні з минулим роком. Аналітики зазначають, що за аналогічний період 2025 року картопля в Україні коштувала в середньому приблизно на 16% дорожче, ніж зараз.

Чого очікувати найближчим часом

Експерти не виключають, що тенденція до зниження вартості збережеться й надалі. У міру того як фермери продовжуватимуть збирати врожай, пропозиція картоплі на українському ринку ще більше збільшуватиметься. Якщо попит не зростатиме такими ж темпами, продавці можуть і надалі переглядати ціни у бік зниження.

Водночас подальша ситуація залежатиме від погодних умов, обсягів нового врожаю, витрат на зберігання продукції та загальної ринкової кон'юнктури. Традиційно найнижчі ціни на картоплю спостерігаються саме в період масового збору врожаю, після чого восени ринок поступово стабілізується.

Ціни на картоплю в супермаркетах

За результатами моніторингу OBOZ.UA, рання картопля в роздробі наразі продається в середньому по 21,41 грн/кг. Загалом у найбільших мережах супермаркетів 5 липня ціни варіюються в діапазоні від 18,6 до 24 грн/кг:

• "Varus" – 17,60 грн/кг (за акцією);

• "Cільпо" – 19 грн/кг (за акцією);

• "Аuchan" – 21,90 грн/кг (за акцією).

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, уже в липні хліб в Україні може подорожчати приблизно на 5%, а головною причиною називають збільшення витрат виробників на оплату праці після зміни умов бронювання військовозобов'язаних працівників. Водночас різкого стрибка цін через новий урожай зерна або дефіцит борошна в галузі не прогнозують.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!