Як захиститися від пташиного грипу?
Віруси грипу, які інфікують птахів, називають вірусами "пташиного (курячого) грипу". Пташиний грип серед диких птахів часто буває бессімптоматічним, проте у домашніх птахів може виникати важке захворювання і загибель. Віруси пташиного грипу можуть інфікувати інші види тварин, а також людей. Люди заражаються пташиним грипом при тісному контакті з хворими домашніми птахами під час догляду за ними, забою і обробки.
Інфекція у свійських птахів може протікати бессімптоматічно, викликати зменшення яйценосності, захворювання дихальної системи, а також виражатися в гострій формі з швидкою загибеллю птиці без будь-яких попередніх симптомів.
Єдиним надійним захистом від поширення пташиного грипу в даний час є знищення всіх інфікованих птахів.
Пам'ятайте, що вірус пташиного грипу добре переносить глибоку заморозку і може зберігатися в заморожених тушках птахів до одного року. Вірус пташиного грипу миттєво гине при 100 ° С, через 2-3 хвилини - при 65-70 ° С, а при нагріванні до 50-60 ° С - тільки через 30-40 хвилин.
Як попередити зараження людини:
- У випадку виявлення хворої або мертвої птиці потрібно негайно сповістити про це ветеринарних працівників.
- Уникати контакту з хворою або мертвою птицею.
- Не купувати м'ясо птахів та інші продукти птахівництва, що не пройшли ветеринарно-санітарного контролю, а також у місцях несанкціонованої торгівлі.
- Після контакту з сирим м'ясом птахів (забій, обробка) та іншими продуктами птахівництва обов'язково ретельно вимити руки з милом.
- Перед використанням яєць ретельно помити шкаралупу мильною водою.
- Вживати в їжу продукти птахівництва тільки після термічної обробки: яйця потрібно варити не менше 10 хвилин, а м'ясо - не менше 30 хвилин при температурі 100 ° С.
Як попередити зараження домашніх птахів
У період загрози пташиного грипу для запобігання інфікування свійських птахів в індивідуальних господарствах необхідно всіх свійських птахів перевести на закрите утримання, а на подвір'ї встановити лякала, трещетки і т.п. для відлякування диких птахів. У цей час не рекомендується купувати живих птахів для розведення або збільшення поголів'я.
Доглядати за домашньою птицею необхідно у виділеній для цього робочому одязі (халат, фартух, рукавиці). Під час прибирання приміщень для утримання птахів не слід приймати їжу, пити і курити. Періодично (2-3 рази на тиждень) обробляти попередньо очищене приміщення та інвентар (совки, мітли, лопати, бадді) 3-процентним гарячим розчином каустичної соди або 3-процентним створом хлорного вапна (хлораміну). Після дезінфекції пташника сідало і гнізда необхідно побілити двічі (з годинним інтервалом) свіжогашеним вапном ".