Правильне харчування продовжує життя людини

660
Правильне харчування продовжує життя людини

Розумне скорочення раціону харчування і вживання низькокалорійної їжі ведуть до збільшення тривалості життя. Це підтвердили новітні дослідження американських учених з університету штату Луїзіана.

У минулому аналогічні висновки були отримані під час дослідів на тваринах. Зокрема, вченим вдалося за рахунок спеціальної низькокалорійної дієти збільшити тривалість життя мишей на 30%. Наукова група з Луїзіани вперше провела дослідження на добровольцях з числа місцевих жителів. Як виявилося, навіть шість місяців режиму, побудованого на вживанні низькокалорійної їжі, створюють умови для продовження терміну життя і зменшують ймовірність розвитку численних хвороб, включаючи рак.

Дослідження проводилися в групі з 48 чоловік у віці від 25 до 50 років і володіють надмірною вагою. Вони були розділені на чотири групи. Першою запропонували на дієту, яка містила на 25% калорій менше, ніж це вимагав вік і вага її учасників. Інша група отримувала на 12,5% калорій менше і при цьому повинна була інтенсивно займатися спортом. Третя група опинилася на "голодному пайку" - 890 калорій на добу. Останньою було дозволено вести звичний спосіб життя і дотримуватися звичайного режиму харчування.

Через шість місяців члени групи, яка була поставлена ??на "голодний пайок", втратили 14% своєї ваги, а дві інші групи зі скороченим кількістю калорій - 10%. При цьому виявилося, що у групи "голодного пайка" злегка знизилася температура тіла і впав рівень інсуліну. Обидва ці явища сприяють продовженню життя, відзначають вчені. Однак уповільнення старіння сталося і на молекулярному рівні: скоротилася швидкість руйнування ланок ДНК. Це в свою чергу знижує і загрозу утворення онкологічних захворювань. Публікація даних цього експерименту збіглася з повідомленням Журналу американської медичної асоціації, згідно з яким низькокалорійна дієта веде до набуття навіть літнім організмом підвищеної еластичності тканин серця і артерій. Дослідження університету штату Вашингтон показують, що після шести років відповідної дієти серце здатне знайти "другу молодість", повідомляє ИТАР-ТАСС .