Прийом вітамінів може завдати шкоди здоров'ю
Хоча деякі добавки, схоже, приносять користь, немає переконливих доказів того, що полівітаміни корисні, говорить федеральна комісія в США. Немає жодних доказів того, що полівітаміни приносять користь здоровим дорослим, хоча добавки, схоже, не завдають великої шкоди, заявила в середу федеральна комісія.
Комісія виявила, що більшість людей, що приймають полівітаміни, здорові, і для деяких це створює ризик отримання надлишкової кількості певних речовин.
Від 1 до 11% людей, що приймають біодобавки, можуть перевищити гранично допустимий рівень вітамінів і мінералів, додаючи таблетки до живильних речовин, вже містяться в їх раціоні. Так, в ході одного дослідження було встановлено, що прийом надлишкової кількості ніацину може пошкодити печінку.
Експерти виступають проти однієї добавки, бета-каротину, однією з форм вітаміну A. Вони відзначають, що в поголовне прийомі бета-каротину немає необхідності, так як в ході досліджень доведено, що вітамін не запобігає такі хронічні захворювання, як рак і хвороба серця.
Проте комісія встановила, що деякі вітаміни і мінерали приносять певну користь. В ході одного ретельно проведеного дослідження склалася думка, що антиоксиданти і цинк уповільнюють вікову дегенерацію сітківки, яка є головною причиною старечої сліпоти. Кальцій і вітамін D впливають на ризик переломів і крихкість кісток у жінок в менопаузі. Комісія схвалила прийом фолієвої кислоти жінками репродуктивного віку для запобігання вроджених дефектів нервової системи у плоду.