У Києві на річковому вокзалі відкрився БУХТА Food Station: як це було

У Києві на Річковому вокзалі відкрився найбільший open air фуд-корт в місті Бухта FOOD STATION. Тут на площі 1500 квадратних метрів розташовані 17 морських контейнерів з смачним стріт-фудом, 4 бари і лаунж-зона на балконі з видом на набережну Дніпра.

Автором проекту став засновник фестивалю Ulichnaya Eda ресторатор Роман Тугашев. OBOZREVATEL пропонує читачеві побачити, як пройшло відкриття фуд-корту Бухта FOOD STATION.

Читайте: БУХТА Food Station: гайд по первому фуд-холлу возле Днепра

Бухта FOOD STATION починається з першого поверху Річкового вокзалу, де одне з приміщень перетворилося в сучасний арт-простір. Надалі тут будуть проходити виставки та кінопокази.

Сам фуд-корт спроектований за прикладом подібних місць на набережних європейських міст.

Зараз Бухта FOOD STATION працює в тестовому режимі: з 11:00 до 22:00 в будні і з 11:00 до останніх гостей у вихідні.

На фуд-корті відвідувачів зустрічають гастро-точки: Bistro Bistro (хот-доги – від 75 грн), Black Burger (бургери – від 110 грн), Vertuta (вертута – 48 грн), Маца та устриці (устриця – від 39 грн) , The LIBL BBQ & fries (стейки – від 95 грн), Kitaika (курка – 115 грн, а WOK – від 95 грн), Одеский привоз (мідії в винному соусі – 130 грн, смажена риба – від 49 грн), KHU YUM (спрінг-роли – від 100 грн), Meat Story (м'ясний сет – від 195 грн), Справжні чебуреки (чебуреки – від 30 грн), Реберня (реберця – від 65 грн), Smoked Mexico (усе – по 120 грн), М'ясо & Lavash (донер – від 80 грн), Wok Factory (свинина – від 120 грн), Bali Spot (боул – від 80 до 115 грн ), Bimbo кава & more (кава – від 20 грн), а також бари Finlandia і Jack Daniels (коктейлі від 90 до 185 грн).

Раніше, OBOZREVATEL склав гайд по першому фуд-холу біля Дніпра. Зазначимо, що учасники проекту відбиралися з максимальною ретельністю: це найкращі резиденти Ulichnaya Eda.