Салат из тунца с ананасами
Праздничная закуска с салатом-муссом из консервированного тунца с ананасом, зеленью и грецкими орехами.
Готово за: 15 мин
Порций: 10
-
1 банка тунца в масле
-
150 гсливочного сыра
-
1 луковица
-
1 банка ананасов
-
укроп или петрушка
-
соль, перец
-
крекеры
-
1/3 стакана грецких орехов
Подготовка: 15 мин
1.Слить масло из банки. Рыбу размять вилкой. Лук нарезать и залить кипятком, дать постоять около 10 минут, чтобы вышла горечь, затем слить воду. Добавить лук к рыбе. Добавить сливочный сыр, тщательно перемешать.
2.Нарезать ананасы мелкими кубиками, нарезать укроп. Смешать ананасы и зелень с рыбой и сыром. Добавить соль и перец по вкусу.
3.На крекеры выложить рыбный салат, сверху посыпать мелко порубленными орешками.