Появилась мода на вино в алюминиевых 'пивных' банках
Сейчас в мире прослеживается тенденция к розливу
недорогих ("двухдолларовых") вин в алюминиевую банку. Главные его
преимущества - порционность и возможность употреблять напиток по
принципу ready to drink ("пить на ходу").
Производитель
алюминиевых банок, компания Rexam, отчиталась, что в прошлом году
продала мировой винодельческой промышленности 35 млн банок, против 6
млн в 2006 году. И это не предел: в ближайшие два года продажи
увеличатся до 100 млн, а в долгосрочной перспективе речь идет о
потреблении миллиарда банок вина в год, надеется Джэон Ревесс,
представитель Rexam. На прошлой неделе Rexam выпустила алюминиевые
банки (250 мл) для розлива нового вина CanCan производства Guy Anderson
Wines. Белое вино сорта Совиньон с юго-запада Франции станет первым
продуктом в линейке CanCan.
Производители вина РФ проанализировали общемировую
тенденцию и заявили о своем намерении освоить производство вина в пока
еще непривычной для потребителя упаковке. Компания "Очаково" уже
выпустила рекламные материалы в поддержку вин в алюминиевых банках.
Вина разливаются в алюминиевую банку объемом 0, 33 л (средняя стоимость
— 33 – 40 рублей за банку).
Но у алюминиевой тары есть серьёзный недостаток,
который для многих ценителей вина перечеркивает все её достоинства:
вино в банке "не дышит", не развивается, стало быть, такая упаковка не
слишком подходит для хранения и выдержки вин с потенциалом развития.