Больше всего в Донецкой области: Опендатабот назвал количество церквей УПЦ МП в Украине. Карта
В течение полномасштабной войны их количество уменьшилось только на 685 общин.
Ингредиенты
Телятина – 500 г
Масло растительное – по вкусу.
Репчатый лук – 1 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Соль – по вкусу.
Для соуса
яйца (желток) – 3 шт.
Сливки – 200 г
Соус соевый – 2 ст.л.
Перец молотый – по вкусу.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Чили перец – по вкусу.
Лимон – 1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 2
Разрезать телятину на небольшие кусочки и добавить на сковороду к луку.
Шаг 3
Тушить под крышкой почти до готовности.
Шаг 4
Болгарский перец и помидоры нарезать мелкими кубиками и соединить с мясом.
Шаг 5
Сделать соус: желтки растереть со сливками, добавить соевый соус, молотый перец, 1-2 ч. л. сока лимона, чили перец и немного оливкового масла.
Шаг 6
Соус хорошо взбить и вылить в сковороду с мясом.
Шаг 7
Перемешать, тушить под крышкой несколько минут и снять с огня.
На заметку
Аргентинский вариант соуса к мясу:
пучок зелёного лука, пучок кинзы, пучок петрушки, 100 г оливок без косточек, 1 луковица, 1 сладкий перец, 1 красный острый перец, 4-6 зубчиков чеснока, 200 мл оливкового масла, 4 столовые ложки винного уксуса.
Зелень, перцы, оливки мелко порезать. Можно измельчить с помощью блендера, но не в пюре.
Всё сложить в миску, посолить, посыпать специями по вкусу, перемешать. Залить маслом и уксусом. Хорошо перемешать до однородного состояния.
Подпишись на наш Telegram . Присылаем лишь "горящие" новости!
В течение полномасштабной войны их количество уменьшилось только на 685 общин.
Катастрофические события на поле боя опаснее для Путина, чем потеря национальных окраин РФ
Россия не имеет достаточно сил, чтобы осуществить серьезное наступление до 9 мая