Здоровые сладости без сахара: как растет лидер натуральных джемов
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предупреждает: чрезмерное потребление сахара является одним из глобальных факторов риска. Медицинские исследования, опубликованные в изданиях "The Lancet" и "JAMA Internal Medicine", подтверждают — любовь к сладкому напрямую связана с повышенным риском диабета, сердечно-сосудистых и психических заболеваний.
В Украине эта тенденция также заметна. По данным Министерства здравоохранения (МОЗ), распространенность диабета за последние 10 лет выросла почти на 50%. Если в 2016 году было зарегистрировано более 1,2 миллиона пациентов, сегодня реальное количество людей, нуждающихся в контроле уровня сахара, может превышать 2,3 миллиона. Это признак опасного тренда, требующего изменений в ежедневном рационе.
На этом фоне украинский производитель YAGODAR предлагает здоровую альтернативу. Бренд доказывает: от лакомств не нужно отказываться — стоит покупать натуральные сладости в пользу здоровья. ЯГОДАР не останавливается на лидерстве в сфере джемов, а постоянно расширяет свой ассортимент. В его коллекции также представлены соусы, кондитерские начинки, чаи и даже сладости для диабетиков. Вся продукция создается без добавленного сахара или с его минимальным количеством. При этом чаи имеют самый низкий уровень сахара на украинском рынке. Бренд регулярно выпускает новые вкусы и совершенствует рецептуры, чтобы сделать здоровое питание простым, безопасным и вкусным для каждого.
Натуральные джемы, которым доверяют
Продукция YAGODAR создается с заботой о здоровье. Современные методы обработки сохраняют пользу и вкус ягод, а готовый продукт остается натуральным и безопасным. Ключ к успеху — использование нескольких этапов обработки и технологии финальной паровой пастеризации в автоклаве. Этот инновационный метод позволяет полностью исключить сахар как консервант и уничтожить все возможные микроорганизмы в продукте.
Именно такой подход позволил создать серии джемов, уникальные для украинского рынка:
- YAGODAR ZERO — продукция без добавленного сахара и подсластителей. Любимая линейка тех, кто заботится о здоровье. Варианты: манго-малина, лимон-лайм, персик-ананас, ежевика-черника, мятная ежевика.
- YAGODAR CLASSIC+ — для ценителей насыщенного вкуса с минимальным содержанием сахара. Используется натуральный подсластитель. Популярные вкусы: персик-маракуйя, ананас, клюква, малина-апельсин, кизил-груша.
- YAGODAR FOR DIABETIC PEOPLE — джемы, повидло и варенье для диабетиков 1 и 2 типа. Созданы в сотрудничестве с Центром Пищевой Безопасности по ДСТУ 2905. Не вызывают резких скачков сахара, содержат ягоды и фрукты с низким гликемическим индексом. На этикетках указано количество ХЕ (хлебных единиц) для контроля инсулина. Вкусы: клубника, вишня, слива, тыквенное повидло, черная смородина.
- YAGODAR FITNESS — без добавленного сахара, с натуральным подсластителем. Способствует обмену веществ, подходит для утреннего приема, фитнеса, йоги и контроля веса. Доступные вкусы: клубника-земляника, абрикос-апельсин, ананас-кокос, тыква-апельсин-корица, красная смородина-запеченное яблоко.
- YAGODAR ENERGY — без добавленного сахара, с натуральным глюкозо-фруктозным сиропом, который дает энергетический эффект. Новый формат суперфуда для активных людей и спортсменов. В ассортименте: ананас-апельсин-имбирь, мандарин-апельсин-мускатный орех, красная смородина-зеленая груша.
Состав, который дарит легкость
Если глюкоза и фруктоза (в большом количестве) исключены, то благодаря чему джемы без сахара сохраняют сладкий вкус и идеальную консистенцию?
Ключевой подсластитель: сорбит
Производитель сознательно выбрал сорбит (Е420), так как он обеспечивает сладость без рисков:
- Безопасность и низкий ГИ: разрешен МОЗ для диабетических продуктов и не вызывает резких скачков сахара в крови.
- Функциональность: дополнительно усиливает консервирующий эффект и препятствует развитию микроорганизмов.
- Идеальная текстура: сорбит не кристаллизуется, сохраняя нежную и однородную консистенцию джема.
Это взвешенный выбор, гарантирующий сладкий вкус без вреда для здоровья и обмена веществ.
Природный загуститель: пектин
Густая, желейная текстура джемов — заслуга пектина, природного вещества для формирования консистенции. Его использование обеспечивает:
- Натуральность: производитель сознательно не использует желатин (продукт животного происхождения) или агар-агар, который придает "резиновую" текстуру.
- Нежная консистенция: пектин гарантирует, что ягодные и фруктовые джемы имеют приятную текстуру.
- Чистый состав: пектин является природным компонентом фруктов, обеспечивая максимальную натуральность конечного продукта.
Все продукты в несколько кликов
Производитель натуральных лакомств делает следующий шаг вперед, представляя новый флагманский сайт. Он быстрый, удобный и понятный. Теперь купить продукцию бренда стало еще проще. Интуитивная навигация позволяет легко найти нужный товар, ознакомиться с составом и оформить заказ на любом устройстве.
YAGODAR доказывает, что лидерство на рынке — это не только уникальные рецептуры, но и ответственность перед потребителем. Благодаря последовательному подходу к качеству, отказу от сахара и вредных заменителей, а также запуску нового онлайн-ресурса, бренд предлагает не просто здоровую альтернативу, а целую культуру осознанного питания.