Домашний оливье по-новому, без колбасы: рассказываем, чем заменить главный ингредиент

Салат оливье – очень вкусный и один из самых простых салатов. Для яркого вкуса в блюдо можно добавить огурцы, зеленый лук.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, сытного салата оливье с квашеными огурцами и мясом.

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 6 картофелин
• 3 морковки
• 1 б. консервированного горошка
• 400 г буженины или филе
• 4 квашеных огурчика
• майонез для заправки
• соль/перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Овощи отварите, нарежьте кубиком вместе с мясом и огурцами и яйцами.

2. Добавьте майонез, специи, перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оливье классический

• Оливье оригинальный

• Оливье со свежим огурцом