УкраїнськаУКР
русскийРУС

Цены на яблоки резко изменились: почему и сколько теперь стоят

Александр Литвин
Рынки и компании
2 минуты
10,1 т.
Почему яблоки временно дешевеют летом

В Украине начался сбор яблок нового урожая. В результате отпускные цены стремительно снижаются. Еще одной причиной понижательной ценовой тенденции производители называют отсутствие спроса на яблоки летних сортов урожая 2025 года.

Видео дня

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit. Так, только с начала текущей недели яблоки нового урожая снизились в цене в среднем на 12%, и на сегодняшний день реализация этих фруктов происходит в пределах диапазона 35-45 грн/кг ($0,85-1,09/кг), в зависимости от сорта и объемов партий. При этом большинство оптовых компаний и розничных сетей еще продолжают продавать прошлогодние яблоки, в частности производства Польши.

Понижательный ценовой тренд игроки рынка объясняют сезонным увеличением предложения яблок из украинских хозяйств. При этом спрос на продукцию как местных компаний, так и экспортеров остается достаточно невысоким, что также оказывает давление на цены.

Стоит отметить, что несмотря на понижательный ценовой тренд, на сегодняшний день яблоки в Украине поступают в продажу в среднем в 2,2 раза дороже, чем за аналогичный период прошлого года.

Почему цена может снова вырасти

Несмотря на временное удешевление, ситуация с яблоками в долгосрочной перспективе выглядит не так оптимистично. Уже весной 2024 года потребители почувствовали на себе подорожание, ведь иногда цены достигали 100 гривен за килограмм. Основными причинами стали:

  • необходимость хранить фрукты в специальных холодильниках, что требует больших затрат на электроэнергию;
  • ограниченность количества качественных яблок после зимы и весны;
  • влияние инфляции и общей нестабильности на рынке.

Эксперты прогнозируют, что после кратковременного удешевления в конце лета цены снова начнут медленно расти. Зимой яблоки могут стоить уже 70-80 гривен за килограмм. Несмотря на ценовые колебания этого сезона, специалисты смотрят в будущее с большим оптимизмом. Отмечают, что следующий год может стать более стабильным для производителей и покупателей.

Согласно данным "Минфина", средняя цена яблок по состоянию на 23 августа 2025 года составляет 62,9 грн/кг.

Как сообщал OBOZ.UA ранее, в Украине за неделю дыни подорожали в среднем на 40% из-за сезонного сокращения предложения и неблагоприятных погодных условий. Сейчас фермеры отгружают их оптовыми партиями по 26-40 грн/кг.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!