Польща робить ставку на винний туризм

Польські регіони Вармія (Warmia) і Мазурія (Mazury) на південному узбережжі Балтійського моря роблять ставку на енотурізм. Незважаючи на досить суворий клімат, холодні і сніжні зими, а також мінливу погоду влітку, в цих регіонах з'являються виноробні.

Їхні власники розраховують на туристів, які захочуть провести відпустку, дегустуючи вина з різних куточків Польщі та Європи. Саджанці для виноградників доставляють з півдня країни, відбираючи сорти, стійкі до суворих кліматичних умов. Вони не завжди приживаються - минулої зими частина рослин загинула. Тому цього року гостям запропонують скуштувати вина місцевого виробництва дворічної витримки.

У залежності від часу року, гостям пропонують взяти участь у зборі врожаю, дегустаціях або поспостерігати за різними етапами винификации (приготування вина). Як відзначають власники виноделен, енотурізм стає все більш модним напрямом.