Як виростити оливкове дерево, навіть якщо ви не в Середземноморʼї: поради

Оливкове дерево – символ Середземномор’я. Від Північної Африки до Південної Європи вони здавна прикрашали сади, дарували плоди й ставали частиною культури. Але щоб милуватися власним деревом, зовсім не обов’язково жити на березі Середземного моря – його можна успішно виростити вдома, навіть у контейнері на балконі чи в саду за містом.

Відео дня

Це дерево прикрасить сад або балкон та додасть затишку. Експерти розповіли, як виростити оливкове дерево.

Коли садити оливкове дерево

Найкращий час для висадки – весна, коли минула загроза заморозків.

"Молоді дерева дуже чутливі до холоду, тому не допускайте, щоб вони зіткнулися з морозною погодою у свою першу зиму", – пояснив Харрісон Мікінс, спеціаліст із вирощування компанії Sun Gro Horticulture.

Оптимально саджати у березні–квітні, коли ще немає спеки, але вже тепліє.

Як посадити оливкове дерево

• Виберіть місце з максимальним сонячним освітленням – щонайменше вісім годин прямого світла щодня.
• Викопайте яму трохи ширшу за кореневу грудку, але не занадто глибоку.
• Обережно вийміть дерево з горщика, розправте корінці й посадіть так, щоб верхня частина коренів була трохи вище рівня землі. Потім добре полийте і замульчуйте.

Догляд за оливковим деревом

Оливи відомі своєю посухостійкістю.

"Для молодих дерев я рекомендую глибокий полив один-два рази на тиждень навесні й влітку. Дорослі дерева можуть обходитися до чотирьох тижнів без поливу", – порадив Мікінс. Головне – дати ґрунту підсохнути між поливами.

Важливо також забезпечити достатньо сонця: мінімум вісім годин щодня. Ґрунт може бути навіть бідним чи кам’янистим – оливи здатні рости в різних умовах. У перші роки рекомендується підживлення добривом із близько 10% азоту, але дорослі дерева зазвичай не потребують частих підживлень.

Оптимальна температура для оливи становить від +10 до +30 °C. Класичні сорти не витримують морозів, однак існують холодостійкі різновиди, які легше переносять прохолодні зими.

Обрізка

Оливи плодоносять на торішніх пагонах.

"Якщо обрізати занадто сильно, ви пожертвуєте врожаєм", – застерігає Мікінс. Він радить у перші чотири роки формувати лише основу крони й уникати надмірного втручання.

"Перші кілька разів обрізки – найважливіші, адже саме тоді формується структура дерева і закладається його майбутня крона", – додав експерт.

Водночас садівник Браян Флуд радить довіряти формування олив професіоналам: "Ми рекомендуємо, щоб оливкові дерева обрізав професіонал. Правильна обрізка – це запорука здоров’я дерева та гарної крони".

Вирощування в контейнерах

У регіонах із холодними зимами оливу краще вирощувати в контейнері. Мікінс радить обирати компактні сорти, як-от Little Ollie. Дерево можна тримати на сонячному балконі влітку, а на зиму заносити в дім. У контейнерах оливи потребують частішого поливу та пересадки кожні 2–3 роки.

Шкідники й хвороби

Найбільш небезпечним шкідником є оливкова муха: самки відкладають яйця під шкіркою плодів, і личинки можуть зіпсувати весь врожай. Також зустрічаються щитівки й сажисті гриби, що послаблюють дерево. Проти них ефективні санітарна обрізка та обробка спеціальними засобами.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як підготувати до зими плодові дерева.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.