Як смачно приготувати вівсянку, щоб сподобалася всім: ділимося оригінальним рецептом

Вівсянка – дуже цінна та смачна каша, яку можна готувати з водою та молоком. Для яскравого смаку можна додавати сир, овочі, в'ялені томати та зелень.

Відео дня

Кулінар поділилася в Instagram рецептом дуже смачної вівсянки з томатним соусом і сиром.

Інгредієнти:

Вівсянка (швидкого приготування) 200 г
Помідор 1 шт. (великий)
Вода 500 мл
Цибуля 1/2 шт.
Часник 2 зубчики
Томатний соус 2 ст.л або паста 1 ст.л
Орегано1 ч.л
Оливкова олія
Сіль, перець за смаком
Базилік свіжий 6 листочків
Олія 15 г
Пармезан 50 г за бажанням
Страчетелла (м'який сир) за бажанням

Спосіб приготування:

1. Ошпарте помідор, зніміть шкірку і дрібно наріжте. Обсмажте цибулю та часник до прозорого кольору. Додайте помідори, сіль, перець, орегано і томатний соус. Тушкуйте 5 хвилин.

2. Додайте вівсянку та воду. Варіть до готовності, орієнтуючись на бажану консистенцію. Наприкінці додайте олію, змішайте. Додайте нарізаний базилік і приберіть із вогню.

Для подачі можна використовувати м'який сир, пармезан і оливкову олію. Ви можете подавати з яйцем парою, зі смаженим беконом, будь-яким білком або з авокадо!