Як смачно приготувати молоду картоплю: найпростіший рецепт страви для всієї родини

Молода картопля – найкращий продукт для приготування ситних страв для обіду та вечері. Готувати її можна по-різному – зварити, посмажити та запекти. Ще буде дуже смачно – просто зварити з маслом і кропом.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної смаженої молодої картоплі, з вершковим маслом і спеціями.

Інгредієнти:

Молода картопля – 1-1,5 кг
Вода – 150 мл
Олія – 120 г
Паприка – 1 ч.л
Сіль – за смаком
Кріп подрібнений
Часник – 2 зуб.

Спосіб приготування:

1. Помити молоду картоплю та викласти в сковорідку. Беріть сковорідку з бортиками, щоб було зручно змішувати.

2. Влити воду, посолити, накрити кришкою і готувати на середньому вогні до готовності, вода має повністю википіти (близько 15-20 хвилин залежно від розміру картоплі).