Як правильно збирати цибулю: лежатиме до весни

Щоб цибуля не почала гнити чи проростати вже за кілька місяців, важливо вчасно викопати її, не пошкодити денце та добре просушити. Готовність урожаю визначають не за календарем, а за станом пера, шийки й лушпиння.

Однією з головних ознак дозрівання є вилягання більшої частини пера. На YouTube-каналі "Дім та присадибна ділянка" оприлюднили актуальні деталі щодо правильного збирання цибулі.

Як визначити стиглість цибулі

Перед збиранням потрібно оглянути кілька рослин. У достиглої цибулі шийка стає тонкою та м’якою, а сухі зовнішні луски набувають характерного для конкретного сорту забарвлення.

Після вилягання пера не варто надовго залишати врожай у ґрунті. Максимальний термін – приблизно три тижні. Якщо затриматися, цибулини можуть знову пустити коріння й почати рости, через що зберігатимуться гірше. Для роботи краще обрати сухий день, щоб на головках не залишалося зайвої вологи.

Як викопувати цибулю

Цибулини, які легко виходять із пухкого ґрунту, можна обережно витягувати руками. Сильно смикати за перо не слід: так можна пошкодити денце, а травмована головка згодом почне гнити.

Якщо цибуля тримається міцно, її потрібно підкопати вилами. Так само варто діяти з рослинами, у яких перо вже пересохло й легко відривається.

Коли обрізати перо

Одразу після викопування зелень не зрізають. Урожай розкладають у сухому місці з доброю циркуляцією повітря та залишають разом із гичкою щонайменше на тиждень.

За цей час перо має повністю пожовкнути й висохнути. Лише після цього його обрізають, залишаючи шийку завдовжки близько 4–5 см. Корінці вкорочують до 1–1,5 см, не зачіпаючи денця.

Яку цибулю використати першою

Перед зберіганням урожай варто розсортувати. Найбільші головки краще відкласти для першочергового вживання, оскільки вони лежать гірше. Дрібніша добре визріла цибуля зазвичай зберігається довше.

Окремо слід тримати сорти з коротким терміном зберігання. Зокрема, салатну червону цибулю городниця радить використовувати раніше за інші.

Раніше OBOZ.UA розповідав, що варто зробити з морквою і буряком на городі у серпні.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.