Як і чим мити кухонні дерев'яні та пластикові дошки: ділимося домашніми засобами

Кухонні дошки – незамінний кухонний предмет, який кожна господиня використовує щодня по декілька разів. Дуже важливо знати, як правильно їх мити і правильно доглядати, щоб не пошкодити їх.

Редакція FoodOboz ділиться дуже корисними порадами від кулінарів, завдяки яким ви будете знати, як і чим мити кухонні дошки.

Після кожного використання (займе 1 хвилину)

1. Змийте залишки їжі гарячою водою. Намильте (господарське або рідке мило/засіб для посуду), ретельно потріть губкою або щіткою. Обмийте гарячою водою, витріть насухо рушником або паперовим рушником і обов'язково поставте вертикально (щоб дошка провітрювалася і не сиріла).

2 рази на тиждень – "глибоке очищення"

1. Дерево/бамбук потрібно посипати сіллю і потерти лимоном.

2. Пластик же натріть содою або обробіть розчином оцту.

Правила безпеки

1. Повинні бути окремі дошки для м'яса, риби, овочів, хліба.

2. Не залишайте дошку мокрою – запах і бактерії з'являються саме від вологи!

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як прибрати неприємний запах із кухонних рушників.