Відео дня
Як і чим до блиску відмити нагар і бруд на пригорілій сковорідці: використовуйте метод "секрет із морозилки"
Напевно, у кожного бував момент, коли відволікся на хвилинку, а улюблена сковорідка вже вкрилася шаром чорного нагару. Експерти з ведення домашнього господарства запевняють: не поспішайте купувати нову! Існують прості та дешеві способи, які повернуть посуду блиск.
Редакція FoodOboz ділиться корисними і дуже практичними порадами, як і чим найкраще відмити нагар на пригорілих сковородах.
Метод "сода + оцет" – класика, яка працює
Найпопулярніший лайфхак: налийте в сковорідку трохи води і склянку оцту, доведіть до кипіння. Після того як знімете з вогню, додайте 2 столові ложки соди (з'явиться піна — це нормально). Залиште на 15-30 хвилин, і нагар відійде сам собою.
Сіль проти жиру
Якщо їжа прилипла до сталевої або чавунної сковорідки, засипте дно товстим шаром солі і залиште на годину. Сіль вбере жир і розм'якшить нагар, після чого його буде легко змити губкою.
Лимонна кислота для стійких забруднень
Для тих, хто не любить запах оцту: розчиніть 1 ст. л. лимонної кислоти в літрі води і прокип'ятіть суміш 15-20 хвилин. Цей метод ідеально підходить для нержавіючої сталі.
Секрет із морозилки: заморожений мийний засіб
Незвичайний тренд із соцмереж: заморозьте гель для миття посуду у формочках для льоду. Покладіть такий кубик на пригорілу ділянку і залийте окропом. Поєднання низької температури концентрату й окропу ефективно руйнує структуру нагару.
Важливе застереження
Антипригарне покриття (тефлон)
Не використовуйте абразиви або металеві щітки! Краще скористайтеся пастою з соди та води або прокип'ятіть у сковороді яблучний оцет.
Чавун
Після глибокого чищення обов'язково "прожарте" сковороду з олією, щоб відновити захисний шар.
Також на OBOZ.UA повідомлялося, як правильно варити рис і в якому посуді, щоб він був розсипчастим.