Справжній домашній пломбір із вершків: морозиво виходить ніжним і без кристаликів льоду

Найпростіший і найсмачніший рецепт домашнього вершкового морозива складається всього з двох інгредієнтів. Воно виходить ніжним, без кристаликів льоду і не потребує використання морожениці. Для приготування десерту вам знадобиться всього лише – 33% вершки, згущене молоко.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного, ніжного, з дуже приємним ароматом морозива.

Інгредієнти:

• Вершки (жирність 33-35%) 500 мл (обов'язково дуже холодні)
• Згущене молоко 250-300 г (за смаком, регулює солодкість)
• Ванільний цукор

Спосіб приготування:

1. Охолодіть посуд, у якому будете готувати. Влийте вершки, додайте згущене молоко і ваніль, збийте до піків.

2. Перекладіть у відповідний посуд і відправте в морозилку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Морозиво пломбір із вершків і згущеного молока