Смачніше, ніж торт: пишний фінський млинець із солодкою начинкою
Якщо ви хочете дуже швидко і без зайвих зусиль приготувати смачний десерт, ідеальним варіантом буде фінський млинець. Для приготування якого знадобляться яйця, молоко та борошно.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного й пишного фінського млинця, який готують усього 30 хвилин у духовці.
Інгредієнти:
- 5 яєць
- 2-3 ст. л. цукру
- ванілін
- 400 мл молока
- 180 г борошна
- 30 г вершкового масла
Для начинки:
- будь-який крем, ягоди
Спосіб приготування:
1. Для млинця з'єднуємо всі інгредієнти до однорідності (консистенція як на тісто для тоненьких млинців).
2. Переливаємо на застелене пергаментом деко. Важливо вибирати якісний, антипригарний пергамент.
3. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
4. Опісля дістаємо з духовки, перевертаємо і даємо охолонути. Змащуємо млинець кремом, додаємо ягоди. Загортаємо в рулет, можна їсти відразу або дати трохи постояти в холодильнику!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: