Смачніше і простіше, ніж котлети: фаршировані запечені гриби з фаршем і сиром

Якщо вам набридли котлети, ідеальною альтернативою будуть фаршировані гриби. Для начинки можна використовувати сир, м'ясний фарш.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже простих у приготуванні та смачних фаршированих грибів з фаршем і в панірувальних сухарях.

Інгредієнти:

• 12 великих печериць
• 400 г фаршу
• сіль і перець – за смаком
• 100 г моцарели (нарізана кубиками)
• 2 яйця
• панірувальні сухарі

Спосіб приготування:

1. Гриби помийте, видаліть ніжку.

2. Змішайте фарш зі спеціями.

3. Нафаршируйте гриби фаршем, зверху у фарш викладіть шматок сиру.

4. Вмочіть гриби в яєчний кляр і відразу обваляйте в панірувальних сухарях.

5. Викладіть на деко з пергаментом, запікайте до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Котлети на пару в мультиварці
• Горохові котлети