Відео дня
Смачний і дуже легкий пиріг із лаваша, з фаршем і кабачком: рецепт страви для перекусу та пікніка
Лаваш – дуже універсальний продукт, який може бути основою для приготування смачних закусок, а також десертів. Ще з лаваша вийдуть дуже хрусткі та смачні чіпси.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ситного пирога з лаваша, з сиром, м'ясним фаршем і спеціями.
Інгредієнти:
- Лаваш (тортилья) круглий – 5 шт (залежно від розміру форми);
- Фарш (будь-який) – 600 г (свинина-яловичина);
- Кабачок – 1 шт
- Зелена цибуля
- Петрушка
- Сіль, перець – за смаком
- Хмелі-сунелі – 1 ч.л.
- Яйця – 3 шт
- Сир твердий – 200 г
Спосіб приготування:
1. До фаршу додати натертий кабачок, зелену цибулю, петрушку, сіль, перець, хмелі-сунелі. Усе ретельно змішати.
2. Викласти фарш на лаваші. Згорнути та нарізати на рівні шматочки.
3. Форму змастити маслом і викласти лаваш. Збити яйця та додати натертий сир. Вилити все рівномірно на лаваш. За бажанням можна зверху посипати ще додатково сиром.
4. Запікати за температури 180С 45 хвилин до рум'яного кольору.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: