Смачні фаршировані яйця з оригінальною начинкою: рецепт найбюджетнішої закуски

Найпростіша домашня закуска – фаршировані яйця. Готувати їх можна з різними начинками, які ви любите. І займе це всього 10-15 хвилин.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і простих у приготуванні фаршированих яєць.
Інгредієнти:
- Яйця
- Буряк
- Цукор
- Оцет
- Лавровий лист
Начинка:
- жовтки + 1 банка лосося + 3 каперси + 1 ст. л. оливкової олії + 1-2 ст. л. майонезу + сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Зваріть 2 буряки із сіллю, цукром та оцтом (1 л води, 1 ст. л. солі, лавровий лист, 1 ст. л. цукру, 1,5 ст. л. оцту). Варити 1 годину.
2. Зваріть 6 яєць, почистьте і замочіть у буряковому маринаді на 1-2 години.
3 Начинка: всі інгредієнти для начинки перебийте блендером.
4. Фаршируємо яйця, декоруємо кропом або мікрогріном і можна одразу подавати!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: