УкраїнськаУКР
русскийРУС

Сирна запіканка як у дитячому садку: розповідаємо, як приготувати ніжне тісто

Рецепт запіканки

Сир – дуже смачний і корисний продукт, який може бути основою для приготування смачних і вдалих сирників, а також запіканок.

Відео дня
Смачна запіканка

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запіканки з сиром, з манкою, цукром і молоком.

Рецепт запіканки

Інгредієнти:

  • сир – 500 г
  • яйця – 2 шт
  • манка – 100 г
  • цукор – 100 г
  • ванільний цукор – 10 г
  • вершкове масло – 50 г
  • молоко – 50 г

Спосіб приготування:

1. Змішуємо сир із яйцями, цукром і ванільним цукром до однорідності. Збиваємо блендером або перед цим перетинаємо сир через сито.

Сир для страви

2. Додаємо манку, молоко та розтоплене вершкове масло. Гарненько перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин, щоб манка трохи набухла.

Основа для запіканки

3. Викладаємо тісто у форму, змащене маслом. За бажанням, змащуємо жовтком.

Скільки випікати запіканку

Випікаємо при 200°C близько 40 хвилин, до рум'яної скоринки.

Готова запіканка

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: